舒兰多红葡萄酒-法国南部-广州爱醇贸易有限公司

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DOMAINE DU Pech SCHURANDO
舒兰多红葡萄酒

爱斯卡酒庄·舒兰多红葡萄酒

DOMAINE DU Pech SCHURANDO

 

产区:科比埃-布特纳克产区

年份:2015年

葡萄品种:35%慕合怀特、25%歌海娜、10%西拉、30%佳丽酿

葡萄园面积:12公顷

产    量:每公顷2500升

葡萄园管理方式:绿色环保种植

规格:750ML    6瓶/纸箱

酒精度:14.5%V0L

适饮温度:18-20℃

酿酒方式:人工采摘葡萄,酿酒桶发酵,定时倾析(滗清) ,装瓶时轻微过滤,最低程度使用二氧化硫, 100%使用400升酒桶陈酿,装瓶之际再进行品种调配。

品    鉴:这款酒的酒体颜色深,像红宝石色反射着紫色光环,能闻到强烈的黑色小果实果酱香气,同时含有香脂,胡椒和薄荷香气。口感是柔和而复杂的,细腻的单宁慢慢融于口中,丰富果味令人感到清爽,同时还伴有胡椒,烟丝,无花果,成熟的果实和香料的味道,是非常完美的一-款酒。

建议搭配:浇汁红肉类, 野味,腊肉制品,精制孔泰干酪,拉吉约干酪等。

酒庄照片 winery photo